Maraîchage
Un projet local, durable et formateur
À Forest, taf développe un potager en culture raisonnée dans le cadre de sa cellule Contrat d’Adaptation Professionnelle (CAP).
Ce projet permet à des stagiaires en situation de handicap de découvrir le monde professionnel dans un environnement concret et évolutif, au rythme des saisons. La durée du stage est déterminée et peut être renouvelée en fonction des besoins d’accompagnement. Si le stage se déroule bien, il peut aboutir sur un contrat de travail pour le stagiaire.
Sur une parcelle de 20 ares et sous serre, l’équipe cultive des légumes, fruits et plantes aromatiques de saison, destinés en priorité au quartier et aux acteurs locaux.
Une production en circuit court
Nos récoltes sont proposées sous forme de paniers pour :
les voisins et habitants du quartier
les restaurants, commerçants ,traiteurs et coopératives locales
→ Les surplus de production sont valorisés dans nos cuisines pour la préparation de soupes livrées dans les écoles par exemple.
Le projet intègre également une démarche circulaire : un compost alimenté par les déchets organiques des cuisines partagées enrichit naturellement les cultures.
Un lieu ouvert sur le quartier
Le potager est aussi un espace de rencontre et de sensibilisation :
Visites pédagogiques pour les écoles
Découverte du maraîchage et du compostage
Vente directe et échanges avec l’équipe
Intéressé par une visite ou par nos paniers ? Contactez-nous.
Horaire
Potager ouvert du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h30.
Vous êtes les bienvenus !
Un autre besoin ?
Nous développons avec vous des solutions sur mesure, adaptées à vos besoins spécifiques.
Parlons de votre projet
contact@taf.brussels
